春巻き

餃子・ラーメン・チャーンには勝てないが、あると嬉しい中華料理の名わき役「春巻き」です。 サクサクした皮からうまみたっぷりのトロッとした餡が絶品の春巻きです。 料理研究家リュウジさんが何百軒も食べ歩いた辿り着いた至高の春巻きレシピだそうで...