材料
【バニラ味の場合】
スーパーカップ バニラ味 1個
ホットケーキミックス 180g
これだけです。
スーパーカップアイスを溶かす
まずはアイスを耐熱ボウルに入れ、溶けやすい様にスプーンなどでザックリと４等分くらいに切っておきます。
レンジで温めて溶かします。
600Wの場合は約1分ほど加熱していきます。
溶かすだけなので、アツアツにならない様に気を付けてください。
ホットケーキミックスと混ぜ合わせる
ホットケーキミックスを粉ふるいを使って、溶かしたアイスに入れていきます。
粉ふるいはホットケーキミックスがダマにならない様にするために重要です。
粉ふるいが無ければ、目が細かいザルを使ってもいいかもしれませんね。
ぼったとした状態を目指す
振るったホットケーキミックスと溶けたアイスをザックリと混ぜていき、画像の様にスプーンなどで持ち上げた時に
ぼったとした状態を目指しましょう。
さらさら状態の場合はホットケーキミックスを少しづつ足していき調整しましょう。
ここまでで作った物を以降は「タネ」と呼んでいきますね。
型に入れ空気抜き
作ったタネをシリコン製のカップに均等に入れていきます。
動画では、シリコンカップ８号を６個使ってちょうどの様です。
ダイソーでも８号サイズのシリコンカップが３つで100円であるみたいなので利用してみてください。
タネを入れたシリコンカップを軽く持ち上げ、テーブルに落とすを５回ほど繰り返し、タネの中の空気を抜いてあげます。
フライパンで蒸す
フライパンに1cmほどの水を入れて沸騰させます。
沸騰したらタネを入れたシリコンカップを入れて、蓋をして弱火で12分ほど蒸しあげていきます。
蒸している間にフライパンの水が無くなりかけたら、少しずつ足して上げてください。
12分たったら竹串などで蒸しパンの中心あたりを刺して、火が通っているか確認して、問題無ければ完成です！
チョコ味の材料
【チョコ味の場合】
スーパーカップチョコクッキー 1個
ホットケーキミックス 120g
抹茶味の材料
【抹茶味の場合】
スーパーカップ抹茶 1個
ホットケーキミックス 150g
