料理・レシピ

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魅惑の背徳飯マカロニチーズ(マッケンチーズ)の絶品レシピ【武島たけし極み飯】

ジャンキーなフォルムと濃厚チーズが香るTheアメリカンな魅惑の背徳飯『マカロニチーズ』です。 アメリカやイギリスでは定番の家庭料理として知られており、『マッケンチーズ』という料理名で子供から大人まで幅広く人気のある料理です。 日本では「コストコ」で販売されてから人気に火が付いたと言われており、カルディでもアメリカKRAFT社のマカロニチーズのミールキットが販売されているのを良く見ますね。 国内メー […]

アイスの明治スーパーカップを使った蒸しパン【フライパンで簡単!】

材料 【バニラ味の場合】 スーパーカップ バニラ味 1個 ホットケーキミックス 180g これだけです。 スーパーカップアイスを溶かす まずはアイスを耐熱ボウルに入れ、溶けやすい様にスプーンなどでザックリと4等分くらいに切っておきます。 レンジで温めて溶かします。 600Wの場合は約1分ほど加熱していきます。 溶かすだけなので、アツアツにならない様に気を付けてください。 ホットケーキミックスと混ぜ […]

最高峰の副菜-至高のニンジンしりしり【料理研究家リュウジのバズレシピ】

ニンジンを大量消費出来て、さらに保存も効き作り置きレシピで大人気の「ニンジンしりしり」がリュウジ流にアレンジされて最高峰の副菜としてついに登場しました。その名も『至高のニンジンしりしり』です! そもそも「ニンジンしりしり」は沖縄地方の郷土料理らしく、スライサーなどで細かくおろしたニンジンと卵を炒めた料理だそうです。ちなみに「しりしり」は沖縄地方の方言で千切りという意味だそうです。 ツナ缶が入ってい […]

ヘルシー!電子レンジで簡単!油なしで作る鶏肉チップス【料理研究家ゆかり】

大人気番組「家事ヤロウ」でも紹介され2021年話題になったレシピベスト! 今回はおつまみやおやつにもピッタリで、安くて簡単な鶏肉チップスをご紹介します。 材料は鶏肉だけで、お好みのフレーバーで味付けすればとってもおいしくなります。 材料 鶏肉(ささみ) 3本 ブラックペッパー 適量 顆粒コンソメ 適量 梅しそふりかけ 適量 ※必要な調理器具としてはクッキングシート、ラップ、麺棒の様な棒です。 麺棒 […]

【料理研究家リュウジ】が辿り着いた至高の春巻バズレシピ

餃子・ラーメン・チャーンには勝てないが、あると嬉しい中華料理の名わき役「春巻き」です。 サクサクした皮からうまみたっぷりのトロッとした餡が絶品の春巻きです。 料理研究家リュウジさんが何百軒も食べ歩いた辿り着いた至高の春巻きレシピだそうです。 材料 春巻き10本分の材料になります。 【具材】 春巻きの皮 10枚 タケノコの水煮 120g キャベツ 120g 椎茸 50g キクラゲ 3g 春雨 15g […]

バズレシピ背徳感たっぷり『鶏肉の無水バター煮』料理研究家リュウジ

現在、世界中を騒がせているロシアの料理「鶏肉の無水バター煮」を紹介し、批判コメントで大炎上したと言われている噂の料理レシピをピックアップしました。 このレシピ動画で得た広告収益は全額ウクライナに寄付するそうです。 新玉ねぎが出回り季節にぴったりの料理となっており、バターもたっぷり入って背徳感もボリュームも満点の料理ですね。 この料理動画を見た一部の視聴者から批判コメントが寄せられたようで、コメント […]

朝食にぴったりフライパンで作るモチモチ食感のトルコの絶品パン

トルコ料理を紹介されている「Enfes Yemek Tarifleri」の動画から、朝食にぴったりフライパンで作るモチモチ食感のトルコの絶品パン! トルコでよく食べられている「バズラマ」と呼ばれる円形の発酵パンをバターたっぴりにアレンジしたレシピかと思われます。 映像を見る限りでは、ホットケーキとパンの間の様なパンですね。 フルーツを載せてメイプルシロップをかけて食べてもおいしそうですね。 材料 […]

ほのかな苦味コーヒーとオレンジの甘酸っぱさが美味しいスコーンPeaceful Cuisine

引用: Youtube エスプレッソコーヒーのほのかな苦い風味とオレンジの甘酸っぱさが美味しいスコーンです。 スタバで売っていそうなおしゃれスコーンはコーヒーにも紅茶にもピッタリ! こんなイケてるスコーンを考案できるのは、もちろんイケてる料理系ユーザーチューバー「Peaceful Cuisine」です。 材料 ひよこ豆 : 150g キヌア : 150g ココナッツミルク : 150g エスプレッ […]

レモンブーム再来!イギリス生まれのレモンカードタルトPeaceful Cuisine

引用: Youtube 昨年はレモネードがちょっとしたブームになりましたが、今年もまだまだレモンブームが続くかな!? レモンカードをカップ型タルトに入れてインスタ映えしそうなおしゃれなスイーツのご紹介です。 もちろん今回もイケてる料理系ユーザーチューバー「Peaceful Cuisine」の作品です。 レモンカードとは? レモンを使ったイギリス生まれのスプレッド(パンやクラッカーなどに塗る物)です […]

まだまだ映える!?豆乳で作るオシャレなタピオカミルクティ

引用: Youtube イケてる料理系ユーザーチューバー「Peaceful Cuisine」が作るオシャレ過ぎるタピオカミルクティをご紹介します。 「Peaceful Cuisine」は卵や乳製品・魚類を含む動物性食品を食べない完全菜食主義者のビーガン料理をメインにアップされています。 動画を見る限りではスタイリッシュでカッコ良く見えますが、真似しようとは思わないですよね~、だって焼肉食べたいし、 […]