ニンジン

最高峰の副菜-至高のニンジンしりしり【料理研究家リュウジのバズレシピ】

ニンジンを大量消費出来て、さらに保存も効き作り置きレシピで大人気の「ニンジンしりしり」がリュウジ流にアレンジされて最高峰の副菜としてついに登場しました。その名も『至高のニンジンしりしり』です! そもそも「ニンジンしりしり」は沖縄地方の郷土料理らしく、スライサーなどで細かくおろしたニンジンと卵を炒めた料理だそうです。ちなみに「しりしり」は沖縄地方の方言で千切りという意味だそうです。 ツナ缶が入ってい […]