バズラマ

朝食にぴったりフライパンで作るモチモチ食感のトルコの絶品パン

トルコ料理を紹介されている「Enfes Yemek Tarifleri」の動画から、朝食にぴったりフライパンで作るモチモチ食感のトルコの絶品パン! トルコでよく食べられている「バズラマ」と呼ばれる円形の発酵パンをバターたっぴりにアレンジしたレシピかと思われます。 映像を見る限りでは、ホットケーキとパンの間の様なパンですね。 フルーツを載せてメイプルシロップをかけて食べてもおいしそうですね。 材料 […]